D’où venons-nous, qui sommes nous

Jumsal S.A. est une société constituée en 1968 et domiciliée à Jumilla, Murcia. Son objet social est la production et commercialisation de tout type de sels alimentaires de qualité supérieur par l’exploitation d’un diapir de sel.

La société exploite cinq puits pour la production de saumure saturée à 24 °Bé (plus de 1.000 mètres cubes par jour). Ceci est un processus de dissolution dans une mine en injectant de l’eau douce en profondeur et en dissolvant le sel du diapir. Des cavités sont formées, à partir desquelles la saumure est extraite pour son évaporation solaire en étang ou évaporation par Thermo Compression de haute technologie. Jumsal a une capacité de production annuelle d’environ 100.000 tonnes annuelles, dont 20% sont commercialisées sur les marchés internationaux. Le département technique de la société a développé et a participé à différents projets à l’étranger.

Jumsal est certifié par SGS avec les certificats de qualité ISO 9001:2015 (certificat ES15/18166), ISO 14001:2015 (certificat ES12/12516), BRC Global Standard for Food Safety (certificat ES15/18639) e IFS Food (certificat ES17/22054).