DE DÓNDE VENIMOS, QUIÉNES SOMOS

Jumsal S.A. es una sociedad constituida en 1968 y domiciliada en Jumilla, Murcia. Su objeto social es la producción y comercialización de todo tipo de sales alimentarias de alta calidad mediante la explotación de un diapiro salino.

La compañía tiene en operación cinco pozos para la producción de salmuera saturada a 24 °Bé (más de 1.000 metros cúbicos diarios). Este es un proceso de disolución en mina inyectando agua dulce en profundidad y disolviendo la sal presente en el diapiro. Se forman cavidades de las que posteriormente se extrae la salmuera para su evaporación solar en estanques o evaporación en planta de termo-compresión de alta tecnología. Jumsal tiene una capacidad productiva anual de aproximadamente unas 100.000 toneladas anuales, de las cuales el 20% se comercializan en mercados internacionales. El departamento técnico de la empresa ha desarrollado y participado en diferentes proyectos en el exterior.

Jumsal está certificada por SGS con los certificados de calidad ISO 9001:2015 (certificado ES15/18166), ISO 14001:2015 (certificado ES12/12516), BRC Global Standard for Food Safety (certificado ES15/18639) e IFS Food (certificado ES17/22054).