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Jul
5 supersticiones sobre la sal
Los antiguos ya conocían las propiedades de la sal como condimento. Su importancia fue tal en aquella época que hasta nosotros han llegado reminiscencias más allá de la cocina....
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08JulLeer másLos beneficios de la sal para piscinas
Cada vez son más las comunidades de propietarios, centros deportivos (privados y públicos) y particulares que disfrutan de los beneficios de la sal para piscinas. Una solución, natural y muy...
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31MayLeer más¿Qué es una salinera?
En Jumsal somos proveedores de sal a nivel nacional y también en mercados internacionales, nuestra salinera oferta diversos tipos de sal. ¿Te gustaría conocer el funcionamiento interno de nuestra salina...
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29AbrLeer másSal para piscina y cloración salina
Cada vez son más los usuarios que apuestan por piscinas salinas, y el uso de sal para piscina y cloración salina es imprescindible para su correcto mantenimiento. Es un sistema alternativo...
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29AbrLeer másTipos de sal para suavizador del agua
La sal tiene muchos usos más allá de la cocina, y uno de ellos es su empleo en suavizadores de agua. Para ello, es imprescindible conocer los diferentes tipos de sal...
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28AbrLeer másUso de la sal en la industria química
Aunque pueda parecer mentira, el uso de sal para consumo humano no representa en la actualidad más de un 30 % de su producción mundial. Sus usos industriales son...
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26AbrLeer másUso de la sal mineral en el proceso de salazón de alimentos
Aunque hoy en día el uso mayoritario de la sal alimentaria se limita a dar sabor a los alimentos, a lo largo de la historia no ha sido así. De hecho,...
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21AbrLeer másEl papel de la sal en la nutrición
Sal y nutrición son dos términos que van de la mano, pues una buena sal alimentaria consumida de manera regular resulta de vital importancia para nutrir el organismo adecuadamente.
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14AbrLeer másSal yodada para prevenir el déficit de yodo
¿Se puede prevenir el déficit de yodo con el uso regular de una sal yodada? En Jumsal, como productores de sal extraída directamente de la Sierra Carche en Jumilla,...
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05MarLeer másClaves para elegir la sal fina de mesa más saludable
¿Qué sal fina de mesa resulta más saludable? En Jumsal somos conscientes de que se trata de un ingrediente estrella en la cocina y, además, contiene múltiples beneficios para la salud....
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05MarLeer más¿Por qué la sal conserva los alimentos?
La capacidad de la sal para conservar los alimentos se conoce desde hace miles de años. Ante la falta de sistemas para refrigerar los productos perecederos, se cree que en occidente...
